Una sola salute. Soglie di tolleranza dall’aria alla tavola<\/p>\n\n\n\n
Venerd\u00ec 9 ottobre, ore 17.30
MOENA – Biblioteca Comunale<\/p>\n\n\n\n
Cosa accomuna un piccolo lichene sulla corteccia di un albero e il cibo che mettiamo ogni giorno nel nostro piatto? Entrambi sono legati a un confine vitale che non possiamo permetterci di superare: il limite dell’inquinamento. Il lichenologo Juri Nascimbene ci mostrer\u00e0 come i licheni agiscano da straordinarie ‘sentinelle’, scomparendo non appena l’aria supera la soglia limite di sostanze tossiche. Ma questo confine invisibile non riguarda solo l’atmosfera. La dottoressa Gioia Dalla Gasperina sposter\u00e0 l’attenzione sulla nostra tavola, spiegando come il superamento dei limiti ecologici in agricoltura minacci sia l’ambiente che il nostro corpo. Un dialogo sorprendente per capire che tutelare la biodiversit\u00e0 e scegliere cibo sano, locale e a basso impatto sono due facce della stessa medaglia: la difesa del nostro futuro.<\/p>\n\n\n\n
Interverranno:
GIOIA DALLA GASPERINA – Biologa Nutrizionista e co-founder del progetto Nutrizionisti per l’Ambiente
JURI NASCIMBENE – Professore Ordinario Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali, Universit\u00e0 di Bologna<\/p>\n\n\n\n
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Parleremo di temi caldi e attuali che ci toccano da vicino, per approfondire il concetto di limite non come una barriera, ma come uno spazio di riflessione per capire il nostro presente. Sar\u00e0 un viaggio attraverso il nostro territorio per guardare le sfide di oggi con occhi diversi: dall’overtourism alla gestione dell’acqua, dall’uso del suolo alla convivenza col selvatico, senza dimenticare i grandi temi della biodiversit\u00e0 e del paesaggio. Lo faremo, per\u00f2, in modo nuovo e leggero, pensato per \u201cnon addetti ai lavori\u201d, unendo scienza, storia, arte e societ\u00e0 grazie al prezioso contributo di esperti provenienti da mondi anche molto lontani tra loro.
Come tappe di un unico percorso, da maggio a dicembre 2026 gli appuntamenti saranno strettamente
connessi. Il cuore della riflessione sar\u00e0 sempre la sfida del limite, ma ogni volta la osserveremo
attraverso una lente differente. Tanti argomenti specifici che si incastrano come tasselli per aiutarci
a leggere, nella sua interezza, le mille sfaccettature del nostro ambiente. Prenderanno vita veri e
propri dialoghi a due o pi\u00f9 voci, dove i relatori \u2013 ognuno esperto nel proprio campo \u2013 intrecceranno
le proprie competenze in un approccio multidisciplinare inedito, pronti a indagare insieme i punti
d\u2019incontro o di rottura del nostro tempo per trasformare la complessit\u00e0 in una scoperta comune.<\/p>\n\n\n\n
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Dialoghi sul presente e sul futuro delle nostre montagne.
\nIn un mondo che cambia velocemente, il rapporto tra le necessit\u00e0 di sviluppo umano e i bisogni.
\ndell\u2019ambiente naturale \u00e8 diventato una questione centrale, soprattutto nel nostro delicato e
\nbellissimo micromondo alpino. Che cosa significa oggi la parola limite? Spesso siamo abituati a
\npensarla come un ostacolo, ma se fosse invece la chiave per comprendere e preservare il fragile
\nequilibrio delle nostre montagne? Quell\u2019ago della bilancia che soppesa le nostre scelte di ogni giorno? Per esplorare questa \u201ccomplessit\u00e0\u201d, il Parco Naturale Paneveggio Pale di San Martino vi invita a una nuova rassegna di incontri pensata per chi questi luoghi li vive quotidianamente.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":12165,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-54235","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"yoast_head":"\n